Gérard Bertrand Orange Gold Vin Biologique 2023 14% Vol. 0,75l

Leta 1975 je Gérard Bertrand začel trgati grozdje v Château de Villemajou v Corbièresu, kjer je odkril svojo strast do vina. V dvanajstih letih je svoje znanje izpopolnjeval skupaj z očetom Georgesom Bertrandom, dokler dediščine ni prevzela četrta generacija. Po tragični očetovi smrti leta 1987 je Gérard Bertrand prevzel družinsko upravljanje Domaine de Villemajou in ustanovil vinsko družbo Gérard Bertrand. Skupina Gérard Bertrand obsega 16 vinogradniških posestev in 16 châteaux ob sredozemski obali Francije, ki skupaj obsegajo 850 hektarjev. Del grozdja obirajo ročno in ga zorijo v 225-litrskih bordojskih sodih, preostanek pa je shranjen v cisternah iz nerjavnega jekla.

Gerard Bertrand Orange Gold je prvovrstno ekološko oranžno vino iz Languedoka, sestavljeno iz sort grozdja muškat, chardonnay, grenache blanc, marsanne, mauzac in viognier. To vino uteleša čar starega sveta in dokazuje uspeh tradicionalnega evropskega vinarstva.

Topli podnebni pogoji regije pomembno prispevajo k zrelosti grozdja, ki se obira posebej dobro dozorelo in z visoko maso mošta. Po skrbnem ročnem obiranju se grozdje skrbno obdela in fermentira pri nadzorovanih temperaturah v cisternah iz nerjavnega jekla. Poznejše zorenje na finih usedlinah daje oranžnemu zlatu uravnoteženo strukturo in globino, preden se ustekleniči.

* Lahko avtomatsko prevedeno