Highland Park 21 YEAR OLD 2023 RELEASE

V tej odlični kombinaciji treh različnih vrst sodov, ustekleničeni s 46-odstotno močjo, ki zagotavlja bogat in poln zaključek, trije vsekakor niso množica.

V ospredju sta pikanten svež ingver in na soncu dozorele pomaranče, ki jih dajejo najprej začinjeni evropski hrastovi sodi, polnjeni s šerijem, medtem ko sodi po burbonu prinašajo mehke trakove vaniljeve kreme s kapljico medu. Sodi za ponovno polnjenje, ki uravnotežijo vpliv hrasta iz sodov za prvo polnjenje, pustijo le pridih rahlo popečenega hrasta in ublažijo dimljeno, začinjeno kompleksnost viskija.

Highland Park 21 Year Old, ustvarjen iz le 36 ročno izbranih sodov, ki so bili položeni novembra 1998, je izdaja 2021 odličen primer enosladnega viskija, ki je resnično dozorel.

V destilarni Highland Park v Kirkwallu na Orkneyju že od leta 1798 izdelujemo naš nagrajeni viski. Starost, izkušnje in spoštovanje tradicije morda določajo naš viski, a Orkney je tisti, ki ga odlikuje. Tu se dogaja nekaj čarobnega, rezultat pa je divja harmonija okusov, ki jo najdemo v našem viskiju.

NARAVNA BARVA, KI JE POSLEDICA BARVANJA V SODIH (BREZ DODATKOV)

Globoka jesenska rdečkasta barva

OKUSI

Sladek med iz vresa | Na soncu dozorele pomaranče | Pikanten koreninski ingver | Sveži stroki vanilije

Rahlo popečen hrast | tople začimbe | aromatičen šotni dim

NAGRADE

Masters Medal | Scotch Whisky Masters | 2021

Zlata | International Spirits Challenge | 2021

* Lahko avtomatsko prevedeno