Ardnahoe BHOLSA Islay Single Malt Whisky 50% Vol. 0,7l in Giftbox

Z enosladnim viskijem Ardnahoe Bholsa Islay mlada destilarna Ardnahoe predstavlja eno od svojih prvih omejenih izdaj in s tem postavlja jasen vzklik na zemljevid viskija Islay. Leta 2018 ustanovljena destilarna, ki se nahaja med krajema Caol Ila in Bunnahabhain na severu otoka, združuje tradicionalne proizvodne metode s sodobno interpretacijo. Ime "Bholsa" izhaja iz bližnjega zaliva na razgibani obali otoka Islay - kraja, ki je tako kot ta viski robusten, poln značaja in globoko zasidran v naravi.

Enosladni škotski viski je zorel v kombinaciji sodov iz burbona in sherryja, kar mu daje osupljivo ravnovesje dimne globine Islaya, sadne elegance in pikantne kompleksnosti. Viski je bil ustekleničen z močnim 50-odstotnim volumenskim deležem brez hladilne filtracije in brez barvil, kar poudarja jasen, neomadeževan slog destilarne. Značilna je uporaba tradicionalnih črvivih kadi, ki dajejo destilatu dodatno teksturo in globino, kar je jasen znak kakovosti.

Elegantna darilna škatla poudarja vrhunskost te stekleničke in jo naredi za zaželeno izbiro za zbiratelje in ljubitelje pristnih enosladnih destilatov Islay, ki želijo preseči klasični slog.

Opombe za okus:

Barva: svetlo zlata z bakrenim leskom.
Vonj: šotni, dimljen in svež z aromami citrusov, zelenega jabolka, ječmenovega slada in pridihom morske soli. Poleg tega je čutiti nežno sladkost sherryja, medu in popečenega hrasta.
Okus: Močan in strukturiran, z notami praženega slada, popra, vanilije, temnega sadja, sladkega korena in globoke dimne komponente, značilne za severno regijo Islay.
Konec: Dolg in topel, s slanim morskim vetrom, začinjenim lesom, pridihom tobaka in rahlo suho dimljenjem.

Idealen je za čisto uživanje, na primer kot večerni dram ali kot osrednji del degustacije viskija s poudarkom na mladih, obrtniških destilarnah. Kulinarično se ta viski odlično ujema z dimljenim lososom, ostrigami na žaru, rjavim kruhom z maslom in morsko soljo ali močnim modrim sirom. Svojo polno kompleksnost razkrije tudi ob krepkih divjačinskih jedeh, pečenem kostanju ali čokoladni sladici s čilijem.

* Lahko avtomatsko prevedeno