Kujira 8 Years Old Ryukyu Whisky 43% Vol. 0,5l in Giftbox

Enozrnati viski je mešanica enozrnatih žit, ki so 8 let zorela v sodih za sherry in burbon v subtropskem podnebju, katerega vpliv se jasno kaže v izjemno lahkem, osvežujočem in uravnoteženem okusnem profilu.

Kujira Whisky 8 years je izdelek zgodovinske destilarne Shinzato Shuzo na jugu Japonske v tropskem arhipelagu Okinava, ki se je prej imenoval kraljestvo Ryukyu.

Ta enozrnata destilacija je izvirna, saj je izdelana iz 100 % dolgega riža indica, fermentiranega z obema kvasovkama kot viski, in sorte črne koji, ki je edinstvena na otokih Okinava, nato pa destilirana v skladu s predniško proizvodno metodo, podedovano od awamorija, tradicionalnega žganja v regiji.

Viski Kujira, ki se destilira, stara in stekleniči na Japonskem, je mešanica posameznih zrn, ki se 8 let stara v sodih za Sherry in Bourbon v subtropskem podnebju, katerega vpliv se jasno izraža v izjemno lahkem, osvežujočem in uravnoteženem okusnem profilu.

Rezultat je izjemno žganje z gladkostjo pšeničnega dama in z vsemi začimbami, ki jih daje les.

Destinacijske opombe

Carva:

Nos: Uravnotežen s hrastovo podlago pod vaniljo in dušenimi slivami.

Vokus:

Zaključek: posušene rozine, češnje in brusnice se razcvetijo z notami karamele in rahlo hrastovo začimbo:

Tako viski kot awamori, enozrnati riževi viskiji, imenovani tudi ryukyu viskiji, predstavljajo obogateno mešanico starodavnega znanja in izkušenj.

* Lahko avtomatsko prevedeno