Zacapa SOLERA Gran Reserva 40% Vol. 0,7l in Giftbox

O imenu Ron Zacapa takratnim proizvajalcem ni bilo treba dolgo razmišljati, saj so prve steklenice ruma iz Gvatemale na trg prišle leta 1976 ob 100-letnici mesta Zacapa. Od takrat naprej tega edinstvenega ruma ni bilo več mogoče ustaviti, saj se je v nekaj desetletjih iz majhnega kraja izvora razširil v širni svet.

Ron Zacapa dolguje svoj neverjetni uspeh številnim dejavnikom, vendar se destilarna Zacapaneca od številnih drugih proizvajalcev ruma razlikuje le po svoji surovini. Namesto melase sladkornega trsa se za nadaljnjo destilacijo uporablja prekuhan sirup sladkornega trsa, znan kot deviški med. Ko se sirup fermentira, se destilira v lončenem destilacijskem aparatu. Po destilaciji mladi rum potuje visoko v gore, kjer so skladišča destilarne in kjer so na voljo različne vrste sodov.

Ron Zacapa se proizvaja po metodi Zacapa Solera, ki omogoča staranje ruma do 23 let v različnih lesenih sodih v Gvatemali. Ta postopek skupaj z edinstvenim shranjevanjem v gorah daje rumu značilno globino in kompleksnost, zaradi katerih je postal znan po vsem svetu.

Opombe za okus:

Barva: temno jantarna.
Vonj: sladek, oreščkast, med, čokolada, tobak, dim.
Okus: Nežen, saden, kremast, vanilija, toffee, kakav.
Konec: Dolgotrajen, mehak, topel, sladek.

* Lahko avtomatsko prevedeno