The GlenAllachie 9 Years Old DOURO VALLEY WINE CASK FINISH Limited Edition 48% Vol. 0,7l in Giftbox

GlenAllachie 9 Years Old Douro Valley Wine Cask Finish je ekspresivna steklenica iz inovativne serije Wood Finish destilarne GlenAllachie - neodvisne destilarne iz Speyside na Škotskem, ki se pod vodstvom glavnega destilarja Billyja Walkerja zavzema za ustvarjalno zorenje v sodih in brezkompromisno kakovost. Ta single malt je najprej zorel v ameriških sodih po burbonu, nato pa so ga dokončali v sodih po rdečem vinu iz doline Douro na Portugalskem - ene najbolj znanih vinorodnih regij na svetu, znane po portovcu in polnih rdečih vinih.

Poznejše zorenje v vinskih sodih iz doline Douro daje temu GlenAllachie dodatno aromatično globino, za katero so značilni temno jagodičevje, nežni tanini in sladke začimbe, ki se harmonično mešajo s sadnim in sladnim značajem destilacije. Z vsebnostjo alkohola 48 % ABV, nefiltrirana na hladnem in ustekleničena v naravni barvi, ta ustekleničena pijača ponuja čisto in intenzivno doživetje okusa.

Zaradi kombinacije škotske izdelave viskija in portugalskega vinskega vpliva je ta single malt vznemirljivo in prijetno odkritje - kot nalašč za poznavalce, ki iščejo onkraj meja klasičnega zorenja v sodih.

Opombe za okus:

Barva: rubinasto-zlati odtenek.
Vonj: saden in eleganten z zrelimi rdečimi jagodami, vanilijo, cimetom, temno čokolado in hrastovimi začimbami.
Okus: Višnja: polna z aromo črnih češenj, jagodne marmelade, medu, praženih mandljev in pridihom temne čokolade.
Konec: Dolg in harmoničen s sadno sladkostjo, nežnimi tanini in subtilno začimbo.

Ta enoslad je najbolje uživati čist pri sobni temperaturi, najbolje v kozarcu za nos, da v celoti cenite arome vinskega sodčka. Nekaj kapljic vode razširi strukturo in še jasneje razkrije sadne odtenke. Posebej primeren je kot aperitiv ali ob sladici, skupaj s čokoladno pito, zrelim mehkim sirom ali jagodičevjem - viski, ki stilsko združuje tradicijo Speyside in portugalsko strast do vina.

* Lahko avtomatsko prevedeno