Isle of RAASAY 5 Years Old Chinkapin Oak Single Malt 61,4% Vol. 0,7l in Giftbox

Severnoameriški hrast Chinkapin (Quercus muehlenbergii) ima zaradi visokega deleža oglja in toasta poseben vpliv na zorenje žganja, ne da bi pretirano vplival na končni izdelek. Močno oglenenje sodov zagotavlja, da se notranja površina soda poveča, kar okrepi stik med žganjem in lesom.

Zaradi daljše interakcije s hrastom je barva globlja in temnejša. Zaradi močnega praženja hrastovega lesa pride do karamelizacije naravnih sladkorjev v lesu, kar daje žganju sladke karamelne note, ki jih spremljajo nežni dimljeni okusi po žaru. Ti skrbno nadzorovani postopki ustvarijo kompleksno, harmonično ravnovesje sladkosti in dima, zaradi česar je žganje večplastno in edinstveno okusno doživetje.

* Lahko avtomatsko prevedeno