Bottega GOLD PROSECCO DOC Brut 11% Vol. 0,75l

ZLATI PROSECCO DOC

Prosecco DOC Spumante Brut

Bottega Gold je Prosecco DOC, pridobljen z vinifikacijo grozdja sorte Glera. Eleganca, svežina in živahnost mehurčkov izvirajo iz lepote in tradicije ozemlja, kjer vinogradi oblikujejo nezamenljive panorame. Območje gojenja grozdja Glera se nahaja na hribovitem območju pokrajine Treviso do pobočij Valdobbiandene, ki se nahaja v bližini beneških prevalov. Za to območje so značilne dolge, vendar ne preveč mrzle zime in vroča, vendar ne soparna poletja. Vinska trta na tem območju raste na različnih vrstah zemljišč, za katera so značilna različna tla, izpostavljenost in nakloni, zaradi česar je Prosecco vino z veliko odtenki. Na hribovitem terenu se podnevi in ponoči pojavljajo velike temperaturne razlike. Te temperaturne razlike omogočajo razvoj finejših, elegantnejših in hkrati intenzivnejših arom.

Organoleptične značilnosti

Barva in videz
Svetlo, slamnato rumeno, z drobno in obstojno perlažo.

Buket
Tipičen in prefinjen s sadnimi (zelena jabolka, hruške, agrumi) in cvetličnimi (bele rože, akacija, glicinija in lilija) notami, žajbljem in začimbami na koncu.

Okus
Mehko, harmonično in elegantno, s tankim telesom in živahno, a uravnoteženo kislino.

Temperatura serviranja

4-5 °C

Predlogi za serviranje

Odličen kot aperitiv in v koktajlih, še posebej dobro se poda k predjedem, lahkim prvim jedem (testeninam z morskimi sadeži in nearomatičnimi zelišči ter rižotam), ribjim jedem na pari ali surovim jedem, belemu mesu na žaru, dušenim ali svežim zelenjavnim jedem.

* Lahko avtomatsko prevedeno