Cà dei Frati Ronchedone Vino Rosso 2021 14% Vol. 0,75l

Na območju, kjer se dvigajo prvi morenski griči, se pridobivajo izjemno močna in močna rdeča vina in Ronchedone je najboljši dokaz tega. Zelo priljubljeno od trenutka, ko so se začeli zavedati, da so nekatera območja in nekatere mikroklime primerne za pridobivanje takšnega vina.

Marzemino, Sangiovese in 10 % caberneta naredijo to vino, ki ne more ostati neopaženo.

Zelo bogat nos s pridihom rdečega sadja in zdrobljenih borovnic,

Češenj maraske v alkoholu, balzamične arome in arome marmelade.

V okusu je močno in prodorno, čisto, pikantno, s tanko kislino, ki je značilna za deželo Benaco.

Odlično se poda k srednje do dobro kuhanemu rdečemu mesu, divjadi iz perja in krzna, začinjenim sirom, bogatim testeninam in juhi z mesom.

Uporabljene trte: Marzemino, Sangiovese in 10 % caberneta
Sestava tal: apnenec - ilovnata, apnenčasta in peščena
Sistem gojenja: Sistem pridelave: enostaven Guyot in ostrolistni kordon
Vrsta vinifikacije: maceracija v jeklu s podaljšanim stikom
Malolaktična fermentacija: izvedena
Rafiniranje in razvoj: 14 let v sodih
mesecev, nato 10 mesecev v steklenici
Vsebnost alkohola: 14%
Skupna kislost: 6,0 g/l
Hlapna kislost: 0,42 g/L
pH: 3,60
Suhi ekstrakt: 36 g/L

* Lahko avtomatsko prevedeno