AI GALLI
AI GALLI Pinot Grigio Venezia DOC 13% Vol. 0,75l
Običajna cena
€0.00
€13.00
/
SKU: 54025
Blagovna znamka: AI GALLI
Kategorija : Wine
Tip vina: Belo vino
Volumen: 750 ml
Alkoholna stopnja: 13.0%
Vintage: 2024
Sortni sestav: Pinot Grigio
Poreklo: Italy
Regija: Friuli-Venezia Giulia
Črtna koda: 8018994107522
OPIS
SORTA GROZDJA:: Pinot Grigio 100%.
Poreklo: Pramaggiore, lastni vinogradi.
TIP TLA: Srednja tekstura, ilovnata.
VINIFIKACIJA: Bela vinifikacija grozdja z mehkim stiskanjem. Da bi se izognili tipični bakreni barvi, mošt ne leži na olupkih. Po mehkem stiskanju se prenese v jeklene kadi, kjer se v 10 dneh pri nadzorovani temperaturi 18-20 °C na skrbno izbranih kvasovkah zaključi fermentacija. Zorenje poteka na finih usedlinah nekaj mesecev v jeklenih kadeh. Nato se vino ustekleniči in stoji dva meseca.
BARVA: svetle slamnate barve.
VONJ: Okus je poln, intenziven in uravnotežen, s svežimi, elegantnimi minerali.
OKUS: Okus je poln, intenziven in uravnotežen, s svežimi, elegantnimi minerali.
PREDLOGI ZA SERVIRANJE: Odlično se ujema z zeliščnimi jedmi, glavnimi jedmi, ribami in vsemi vrstami sira.
* Lahko avtomatsko prevedeno